aktuell

AKTUELL:
Wir freuen uns sehr über unsere Auszeichnungen:

Michelin Restaurantführer 2021
Erstmalig haben wir zum begehrten „Bib Gourmand“
den in der Oberpfalz einzigartigen „GRÜNEN STERN“
für Nachhaltigkeit erhalten. Der jahrzehntelange Einsatz für bessere Produkte und Nachhaltigkeit auf unserem eigenem ökologischen
Gemüse-, Salat- und Kräuterfeld durch den Anbau von Demeter-
pflanzgut und die Zusammenarbeit mit den Bauern für Tiere aus artgerechter Freilandhaltung – zum größten Teil aus biologischer
Herkunft – erhält erstmals öffentlich durch den GRÜNEN STERN
eine hohe Wertschätzung.
Wir danken dem Guide Michelin von Herzen dafür, daß er
in seinem Guide den entsprechenden Rahmen
geschaffen hat, um diesem immens wichtigen
Thema NACHHALTIGKEIT den hohen Stellenwert
zu geben, den es so notwendig braucht.

 

Slowfood Genussführer Deutschland e.V.2021
Erneut wurden wir in den auserwählen Kreis des Genussführers aufgenommen. Neben der Regionalität der Produkte ist ein wichtiges Kriterium für die Aufnahme in den Restaurantführer
der bewusste Verzicht von Aromastoffen, Zusätzen und Geschmacksverstärkern

Der Feinschmecker 2021
Wir sind wieder dabei im neuen Feinschmecker unter den besten Restaurants in Deutschland  mit 1,5F.

Auszeichnete Bayerische Küche
Höchste Auszeichnung mit 3 Rauten ein Gemeinschaftsprojekt des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung und Forsten und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e. V.

Fallstaff 2021
Mit einer Gabel sind wir im Restaurantführer beim Fallstaff gelistet.

 

September 2021

Pilze satt! Mit hausgemachten Semmelknödeln, Pasta oder als Beilage zu einem feinen Filet? Bis Ende September bieten wir Ihnen eine Reihe von Spezialitäten mit frischen Pfifferlingen, Steinpilzen und gemischten Waldpilzen direkt aus den Wäldern rund um Hi Ho.

Oktober/November 2021

Montag, Allerheiligen 1. November 2021 geöffnet.

Dienstag, 2. November 2021 und Mittwoch, 3. November 2021 geschlossen.

Wir freuen uns unwahrscheinlich! Seit einigen Jahren können wir Ihnen nun auch artgerecht gehaltene biologische Freilandgänse aus Deutschland anbieten.
Die Tiere haben ein riesengroßes Gelände und einen großen Teich in dem sie sich bewegen können. Der Gänsebauer bereitet das Futter jeden Tag frisch zu.
Wir waren von der Qualität begeistert! Ab sofort bekommen Sie unsere knusprigen Gänsebrüste mit traditionellem biologischen Kartoffelknödel, Natursoße und selbstverständlich unser
Gartenblaukraut aus eigenem Anbau!

Dezember 2021

20. bis 24. Dezember 2021 geschlossen!

25. bis 26. Dezember 2021 täglich geöffnet!

Weihnachten am 25.+26. Dezember mit Weihnachtsmenü

Für viele unserer Gäste ist es schon eine liebgewordene weihnachtliche Tradition.
Die Küche bleibt kalt, man lässt sich bei uns im Landgasthof Meier, fern ab von jedem Weihnachtsstreß, verwöhnen und genießt mit der ganzen Familie die ausklingende Weihnachtzeit.
In diesem Jahr gibt es im weihnachtlich dekorierten Stodl und Landgasthof ausschließlich unser 3 Gang Weihnachtsmenü.

Das Menü ist vor Ort wählbar aus verschiedenen Vorspeisen, 4 Haupgerichten (auch vegetarisch) und 2-3 Nachspeisen.

Geniessen Sie in unserem Stodl und in unserem Landgasthof mit der ganzen Familie unser 3 Gang Weihnachtsmenü für 60 Euro pro Person. Kinder wählen aus unserer Kinderkarte.

Wir bitten um telefonische Reservierung.

Montag, 27.12.2021 und Dienstag, 28.12.2021 geschlossen.

 

Silvester – 4 Gang Menü

Unser Vorschlag für den Freitag, 31. Dezember 2021:
Beenden Sie das Jahr in Hilzhofen ruhig, besinnlich, mit Genuß. Als besonderes Highlight laden wir Sie nach den Vorspeisen, die wir am Tisch servieren, in die für uns schönste Küche der Welt ein.
Dort empfängt Sie Michael Meier und sein Team mit dem Hauptgang des Meier-Silvestermenüs. Sind Sie also unser Gast am letzten Tag des Jahres im Landgasthof Meier. Wir freuen uns auf Sie!

Um Reservierung wird gebeten. Preis pro Person 88,00 Euro.

Am Freitag, 31. Dezember 2021 ist unser Haus von 18 bis 22:30 Uhr geöffnet!

Auch haben wir an Neujahr für Sie geöffnet!

Januar 2022

01.01.22 Neujahr haben wir für Sie geöffnet!

06.01.22 Heilig Dreikönig haben wir für Sie geöffnet!

Februar 2022

Freitag, 18. Februar 2021
Valentinsmenü

 „Die Liebe allein versteht das Geheimnis, Andere zu beschenken und dabei selbst Reich zu werden“.

Valentins-Meier-Menü in unserem Meierstodl mit 4 Gängen

 Wir bitten um Reservierung.

Gerne erhalten Sie bei uns auch einen Gutschein.

März / April 2022

Juradistl Lammwochen bis Ostern

Juradistl-Lamm steht für Lammfleisch höchster Qualität, das auf naturschonende Weise erzeugt wird. Juradistl-Lamm gehört zu nepomuk, dem größten Naturschutzprojekt der Oberpfalz. Was ist das Besondere daran? Juradistl-Lämmer weiden auf kräuterreichen Biotopflächen der Oberpfalz. Die Schäfer gehen oft über hundert Kilometer auf Wanderschaft. Das Fleisch der Lämmer ist dadurch besonders aromatisch mild und fein marmoriert. Kurze Transportwege, garantieren rein pflanzliches nicht gentechnisch verändertes Futter und artgerechte Haltung gewährleisten einen natürlichen Genuss. Freuen Sie sich auf unsere spezielle Lammkarte!

Karfreitags – Grillen
Es muss nicht immer Fleisch sein: Fisch ist eine echte Alternative.
Zum Einen ist er sehr gesund, zum Anderen ist er schnell zubereitet.

Sie suchen ihren eigenen Fisch aus unserm Angebot an Frischfischen aus und anschließend grillen wir diesen vor Ihnen auf unserem Feuerring.
Selbstverständlich auch Frischfische aus unserer Manufaktur am Habsberg.

Beginn 11:00 Uhr. Wir bitten um Reservierung.

 

Mai 2022

Die ersten Salatpfläzchen auf unserem Salat- und Gemüsefeld direkt am Haus sind gepflanzt. Heute haben wir den ersten Salat geerntet und er schmeckt wieder so wunderbar frisch und knackig!
Spargelzeit ist voll im Gange. Unser Spargelbauer Seitz aus Ebenried, versorgt uns fast täglich mit frischem Spargel! Himmlische Gerichte warten auf Sie! Spargelturnier auf der Golfakademie. Anmeldung bei der Golfakademie!

Sonntag, 8. Mai 2022  Muttertagsmenü beim Meier

Sagen Sie „Danke, Mama“ und verschenken Sie das Wertvollste zum Muttertag: ZEIT.

Mit einem Muttertagsmenü in HIHO schenken Sie Ihrer Mutter die volle Aufmerksamkeit,

sie kann sich entspannt zurücklehnen und den Muttertag mit Ihnen genießen.

Muttertagsmenü

Mittags 11:30 Uhr oder 13:30 Uhr

Wir bitten um Reservierung. Gerne auch als Gutschein erhältlich.

 

Juni 2022

Spargelzeit mit frischem Spargel aus Schrobenhausen!

Juli 2022

Salat Salat Salat & Gemüse & Kräuter
Angefangen von frischen Kräutern wie Koriander, Knoblauchschnittlauch, Speisechrysantheme als essbare Blüten bis hin zu alten Salatsorten wie der „Rote Meier“ ein Pflücksalat, Mangold, ein richtig milder Kohlrabi und natürlich Blattsalate in verschiedensten Sorten. Michael Meier freut sich, aus den vollen schöpfen zu können und man schmeckt es!!!

August 2022

Eisbier im Steinkrug in unserem Wiesenbiergarten unter den Bäumen genießen.

Salat Salat Salat & Gemüse & Kräuter
Angefangen von frischen Kräutern wie Koriander, Knoblauchschnittlauch, Speisechrysantheme als essbare Blüten bis hin zu alten Salatsorten wie der „Rote Meier“ ein Pflücksalat, Mangold, ein richtig milder Kohlrabi und natürlich Blattsalate in verschiedensten Sorten. Michael Meier freut sich, aus den vollen schöpfen zu können und man schmeckt es!!!

 

Dezember 2022

Sonntag, 04.12. Romantischer Weihnachtsmarkt im Stodl am zweiten Advent

Am Sonntag, den 05. Dezember, öffnet der HIHO-Weihnachtsmarkt seine Tore.  Nicht mehr weit bis zum Heiligen Abend! Also die richtige Zeit sich auf die Advents- und Weihnachtszeit bei uns im Stodl einzustimmen. Kunsthandwerker & Aussteller aus der Region präsentieren im weihnachtlich geschmückten Stodl wieder erlesene Geschenke für das Weihnachtsfest oder  bieten Leckereien aus der Region an. Wie wäre es, nicht nur für Liebhaber hochprozentiger Getränke, mit einer Kostprobe? Es gibt edle Brände, Obstler, Liköre aus der Region. Und dazu Süßigkeiten, Plätzchen oder auch ein frisch gebackenes Kiachl! Weihnachtsstimmung auch draußen vorm Stodl. Auf dem Feuerring bruzzeln schmackhafte Meier Bratwürste. Drüben im offenen Stall freuen sich Groß und Klein über unsere lebendige Krippe mit Schafen und Ziegen. Und sollte es winterlich kalt sein, dann wärmen ein hausgemachter Punsch oder Glas Glühwein auch die verfrorensten Gäste auf. Wer genug Zielwasser getrunken hat, der kann ja dann noch seine Treffsicherheit mit dem Luftgewehr beim beliebten Nußschießen der Freihölzer Schützen testen.

Weihnachtszeit in Hilzhofen ist Stodl Zeit. Einfach vorbeikommen und die Weihnachtsatmosphäre genießen. HIHO-Weihnachtsmarkt von der Region für die Region.
Öffnungszeit: 12:00 – 18:00 Uhr

Zum Schluss kommt der Nikolaus natürlich auch zu unseren kleinen Gästen.

Christkindelmarkt – Special
1 Übernachtung für 2 Personen vom 04. – 05.12.2022 inkl. einem Haferl hausgemachtem Weihnachtspunsch als Empfang am Feuer vorm Stodl. Besuch unseres romantischen Weihnachtsmarktes und anschließendem 5 – Gänge – Christkindel Menü in unseren Stub´n.

Der Preis pro Person beträgt 175 € Euro
Verlängerungsnacht möglich!