MEIER FÜR DAHOAM!
Karfreitag und Ostersonntag Abholung ab 11 Uhr!
Bitte vorbestellen unter info@landgasthof-meier.de oder 09186.237!
K A R F R E I T A G
Lachsforelle gegrillt
aus dem oberpfälzer Bärnau | Gartenkräuter | Limette
hausgemachter Biokartoffel – Gurken – Salat
frische Bachkresse aus dem Mühlbach
Asiatische Silberforelle gegrillt
aus dem oberpfälzer Bärnau | Zitronengraß – Chili – Kafirlimette |
Cous Cous Gemüsesalat
Matjesfilet
hausgemahcte Garten Essiggurke | Apfel | Joghurtsoße
Zwiebeln | Bio Butterkartoffeln vom Bauern Heiselbetz
O S T E R S O N N T A G
Juradistl Osterlamm
zartes geschmorstes Jurdistl Lamm | Gartenrhabarber |
Bärlauch | Bio Kartoffelknödel | Kartotten Spitzkrautsalat
Das gibts an beiden Tagen:
VORSPEISEN
Cremesuppe vom weissen Spargel
Schrobenhausener Spargel | Spargeleinlage | hausgemachtes Gartenkräuterpesto
Lauwarmer Spargelsalat
Frischer Schrobenhausener Spargel | Honig-Senf-Dressing | frische Bachkresse vom Mühlbach am Schanzberg | hausgemachtes Kräuterpesto | frisch gezupfter Gartenschnittlauch
Beef Tatar vom oberpfälzer Jungrinderfilet
Dijon Senfcreme | Peperoni | hausgemachte Holunderkapern |Dorfbaguette vom Bäcker Strobl aus Laaber
VEGETARISCH
Bärlauch Bio Kartoffel Gnocchis
hausgemachte Bio Kartoffelgnoccis
Spargel vom Bauern Seitz aus Ebenried | frische Bärlauchcreme
Butterspargel
Spargel vom Bauern Seitz aus Ebenried | Oberpfälzer Biokartoffeln | Schnittlauch | buttriger Sud |
frische Bachkresse aus dem Mühlbach |
Mediterraner Spargel mit Olivenöl
Bio Ziegenweichkäse vom Lücke aus Laaber | hausgemachtes Gartenkräuterpesto | Strobls Dorfbaguette
HAUPTGÄNGE
Galloway Rinderrahmbraten
vom Freilandrind unseres Nachbarn Bircha aus Hüzhof | Rahmsoße
Sauerbraten vom Galloway Rind
von unserem Nachbarn Bircha | artgerechte Freilandhaltung mit gesundem Futter | 12 Stunden Niedertemperatur gegart
zu den Braten servieren wir:
Bio Kartoffelknödel | Karotten – Spitzkrautsalat
Bio Schweineschnitzel Wiener Art
Aus dem Klostergut Plankstetten
Bio Kartoffelsalat von oberpfälzer Biokartoffeln | Honig-Senf-Dressing
DESSERT
Kaiserschmarrn aus der Eisenpfanne
Bio Eier | Bio Dinkelmehl | Rosinen | hausgemachtes HiHo Apfelmus
Bitte Vorbestellen unter info@landgasthof-meier.de oder 09186.237
Öffnungszeiten: Wir haben nun von Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen geöffnet - Telefon: +49 (0)9186 237
Sonderschließtage 2020: 15. April 2020 | 03. Juni 2020 | 23.-24. Dezember 2020
