„Der MEIER ist mein Zuhause. Hier bin ich seit meiner Azubi-Zeit. Beim MEIER konnte ich mich selbst entfalten und meine Leidenschaft für das Kochen ausleben. Jeder Mitarbeiter zählt auf dem HILZHOF. Als familiäre Gemeinschaft wird Entwicklung und Aufstieg wirklich gefördert. Authentische Persönlichkeiten, die unsere Gäste und uns zum Strahlen bringen, werden geschätzt. Gemeinsam bilden wir ein unschlagbares Team mit aufrichtigem Zusammenhalt.“